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ラグジュアリー・ホスピタリティ
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徳江順一郎/編著
商品説明
ラグジュアリー・ホテルが日本の観光をどう変えるのか?ラグジュアリーの本質とその市場構成者を検討し御三家をはじめとした日本のホテル史を再検証の上、高付加価値観光をとりまく状況と展望をわかりやすく解説!
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