賛否両論料理人と家族/ 笠原将弘/著中岡愛子/編

■賛否両論料理人と家族
■笠原将弘/著中岡愛子/編

商品説明
和食屋開業20年目。業界の第一線で走り続ける華やかな成功の陰には母･父、妻を失った壮絶な苦しみがあった。料理人･笠原将弘と家族のﾄﾞｷｭﾒﾝﾀﾘｰｴｯｾｲ。ﾚｼﾋﾟ7品も収録。