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食品衛生管理のしくみと対策がこれ1冊でしっかりわかる教科書 HACCP対応 (図解即戦力:ｵｰﾙｶﾗｰの豊富な図解と丁寧な解説でわかりやすい!)
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今城敏/著
商品説明
衛生管理の基本からHACCPの手法まで豊富な事例を元に導入ﾎﾟｲﾝﾄがわかる。安全･安心のための重要課題をまるごと理解!!
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ﾒｰｶｰ在庫あり:1-3日
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