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ﾏｼﾞﾊﾟﾝ細工 洋菓子の新ﾃﾞｻﾞｲﾝ図鑑 ｹｰｷの上に物語を飾る楽しみ 詳細な作り方とﾎﾟｲﾝﾄ解説
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米山巖/著 羽鳥武夫/著 岡部敬介/著 月尾弘/著
目次
ﾏｼﾞﾊﾟﾝ細工の基本
ﾏｼﾞﾊﾟﾝ仕上げのﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝｹｰｷを作る ｹｰｷを華やかに飾ってくれる植物を作る 表情と動きに富んだ人間を作る ｼｬｰﾌﾟで緻密なﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝｹｰｷを作る
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