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世界初!ﾏｸﾞﾛ完全養殖 波乱に富んだ32年の軌跡(DOJIN選書 21)
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林宏樹
目次
挑戦のはじまり-まえがきにかえて
第1章 ｸﾛﾏｸﾞﾛは養殖に向いた魚か 第2章 魚飼いの精神-近畿大学水産研究所 第3章 ﾖｺﾜ捕獲作戦 第4章 はじめての産卵からの長い道程 第5章 三二年目の偉業 第6章 完全養殖のめざすもの 終章 完全養殖を支えたもの
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