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ホスピタリティ学のすすめ
服部勝人
目次
第1部 ホスピタリティの基本概念(ホスピタリティの意義
ホスピタリティの起源と文化 文化遺伝子としてのホスピタリティ ホスピタリティとサービスの語源と現代解釈 ホスピタリティとサービスの概念比較) 第2章 新概念としてのホスピタリティ(ホスピタリティの新たな学説 ホスピタリティのフレームワーク) 第3部 ホスピタリティの創造性(ホスピタリティの共創的相関関係 ホスピタリティの価値基準) 第4部 ホスピタリティの普遍性(ホスピタリティ社会の到来 未来遺産への道程)

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