目次
第1章 コンビニの夜明け、セブン1号店・誕生秘話
第2章 コンビニおにぎり物語
第3章 濃密すぎるセブンイレブン「食」経済圏
第4章 PB開発とアリアケジャパンの「プロジェクトX」
第5章 セブンカフェ、敗者復活戦が生んだ80億杯
第6章 ニッポンの消費を変えたセブン物流革命
第7章 ローソン、ダイエー流×キャバレーに成長の源泉
第8章 ファミリーマート、「3位じゃダメなんです」の拡大戦略
第9章 セブンイレブン、買収提案に至る激動の15年
第10章 コンビニの生みの親、鈴木敏文氏に聞く
第11章 セイコーマートの「衰退戦略」
対談 「コンビニ人間×コンビニ社長」小説家 村田沙耶香氏×セブン‐イレブン・ジャパン元社長 古屋一樹氏