目次
プロローグ カキが世界に連れていってくれた
第1章 広葉樹の豊かな森を見て「植林」の夢を抱く
第2章 元祖リアス海岸はロブレの森が育てる豊かな海
第3章 カキ養殖の父・宮城新昌が広めた太平洋ガキに思いを馳せる
第4章 「カキの村」でおいしい干しガキを食べる
第5章 地球初の生命体「ストロマトライト」から地球の健康を考える
第6章 ルイ・ヴィトン発祥の地フランスでカキ交流を深める
第7章 親潮に乗って北三陸沖にやってくる、鉄を含んだロシアの流氷
第8章 アメリカ最大の鉄鉱石鉱山がおいしいカキを育てる
エピローグ 森は海に恋い焦がれ、海は森に恋い焦がれる
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