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図解よくわかるｶｷ栽培 品種･管理作業･整枝剪定
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薬師寺博/監修
目次
第1章 果樹としてのｶｷの特徴
第2章 ｶｷの分類･品種と選び方 第3章 苗木の植えつけ･仕立て方 第4章 ｶｷの生育と管理･作業 第5章 土壌管理と施肥、潅水 第6章 整枝･剪定と繁殖方法 第7章 施設栽培と根域制限栽培 第8章 生理障害、気象災害と病虫害 第9章 脱渋･加工と成分、利用
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