目次
1 家畜(産業動物)の健康と幸せを考える―先行するEUの動物福祉と求められる日本の変革(ｱﾆﾏﾙｳｪﾙﾌｪｱの歴史と取組み
ｱﾆﾏﾙｳｪﾙﾌｪｱの先進国ｲｷﾞﾘｽに学ぶ
動物福祉すなわち「食の安全性」
人生が主体ではない、豊かな未来のために)
2 ｼｪﾙﾀｰﾒﾃﾞｨｽﾝをつくる―多くのいのちのためにできること(なぜｼｪﾙﾀｰでなくならないのか
ｼｪﾙﾀｰならではの獣医療の難しさ
ｼｪﾙﾀｰﾒﾃﾞｨｽﾝ、変革の歩み)
3 ﾍﾟｯﾄと共に生きる―人もﾍﾟｯﾄも幸せな社会に(「動物福祉」の意味と「5つの自由」
動物虐待と向き合う
ﾍﾟｯﾄをめぐる日本社会の現状と課題
人とﾍﾟｯﾄの絆、幸せなつながり
動物福祉における飼い主とﾍﾟｯﾄの相互に与える影響)
