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レシピの役には立ちません
阿川佐和子/著
目次
お苦手な食材―ラクダのつま先、ゾウの鼻
日々まめまめしく―レンズ豆 アガワ仕事―カラスミみりん漬け トマト王子のトマト―トマトスパゲッティ カーとクー―船乗りのシチュー びっくりチーズ!―チーズフォンデュ 発酵の季節―豆乳ヨーグルト 納豆調味料奮闘記―太刀魚の納豆焼き浸し ご飯の肴―紅生姜 かわいい魚屋さん―刺身 チーちゃんの贈り物―イカとセロリの中華炒め 柿買えば―フルーツあれこれ 耳よりなパン―オニオングラタンスープ 究極ダレ―ニラダレ 料理本ふたたび―ふわふわ玉子 具の果て―味噌汁 最後の試金石―ナマコの〓油煮込み シチューそうそう―森山シチュー リンゴの先―アップルパイ 訂正晩餐―野菜サラダ 新生活―オートミール 天女の白髪―素麺 寛容なるうどん諸君―炒めうどん ケチるなバター―ホワイトシチュー 能登餃子の記―手作り餃子 始まりはシェルター―冷蔵庫の残り物

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