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大腸を切った人のためのやさしい食事 手術後の不安に寄り添う
福長洋介/監修 沼津りえ/料理
目次
1 大腸手術後の食事のポイント(退院後の食事を楽しむポイント10
退院から通常の食生活までの進め方 ほか) 2 退院後1〜2か月までの体の不安に寄り添う献立とレシピ(退院後1〜2か月までの食事―1日1200キロカロリーのポイント 1日1200キロカロリーの献立例 ほか) 3 退院後3か月からの体の回復を助ける献立とレシピ(退院後3か月からの食事―1日1600キロカロリーのポイント 1日1600キロカロリーの献立例 ほか) 4 薬物療法中の症状別サポートレシピ(薬物療法中の食事の工夫 吐き気・嘔吐 ほか) 5 大腸がんの基礎知識(大腸の働きと大腸がんの症状 大腸がんのステージと治療方針 ほか)

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