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旅する台湾･屏東 あなたが知らない人･食･文化に出会う場所
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一青妙/著 山脇りこ/著 大洞敦史/著
目次
第1部 屏東に息づく日本(懐古の街を訪ねて
何者かになりたくて 屏東のなかの「日本」 歴史を知り、未来を考える) 第2部 屏東の食を訪ねて(屏東で食べる 屏東の味を支える調味料 大地と海からの恵み) 第3部 異文化に出会う(海を愛する人々 山に生きる人々 土地に深く根差すｱｰﾄ 客家の文化に親しむ)
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