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幸せの料理帖 食べた人が笑顔になるそれが最高の喜び
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加山雄三/著
目次
第1章 俺の自慢の逸品(家族で楽しく過ごした思い出の中に必ずおいしい料理があった
鶏豚鍋 ｿﾊﾟ･ﾃﾞ･ｱﾎ ほか) 第2章 若大将のもてなし(加山さんの手料理の思い出 中華のもてなし 洋のもてなし ｲﾀﾘｱﾝのもてなし) 第3章 光進丸のまかない料理(何日も海の上にいると、毎日の食事が大きな楽しみ。思いがけないﾒﾆｭｰも! 鉄板焼き･ﾎｯﾄ塩辛 ｶﾞｰﾘｯｸﾗｲｽ ほか)
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