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■ 宿泊産業論 ﾎﾃﾙと旅館の事業展開
■徳江順一郎/編著 石川達也/〔ほか〕著
目次
第1部 宿泊産業の概略(宿泊施設の分類
宿泊施設の事業内容 宿泊産業のﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ 宿泊産業を取り巻く政策･法規) 第2部 世界の宿泊産業(世界の宿泊産業史 ﾒｶﾞ･ﾎﾃﾙ･ﾁｪｰﾝ ﾗｸｼﾞｭｱﾘｰ･ﾁｪｰﾝ その他の世界的ﾁｪｰﾝ) 第3部 わが国の宿泊産業(日本における宿泊産業の歴史 鉄道系･航空系ﾁｪｰﾝ その他のﾎﾃﾙﾁｪｰﾝ･ﾎﾃﾙ企業) 第4部 宿泊産業を取り巻く状況(鉄道事業における宿泊 動くﾘｿﾞｰﾄﾎﾃﾙ:ｸﾙｰｽﾞにおける宿泊 民泊の出現 これからの宿泊産業)
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