■
ｲﾀﾘｱの修道院菓子 ｷﾘｽﾄ教とともに発展したｲﾀﾘｱ菓子。中世から続くその物語と作り方
■
佐藤礼子/著
目次
修道院発祥の祝い菓子(ｲﾀﾘｱの主な祝いごとｶﾚﾝﾀﾞｰ
聖ｱﾝﾄﾆｵのﾁｬﾝﾍﾞｯﾚ ほか) 2 修道院発祥のさまざまな菓子(ﾏﾘｱ･ｽﾄｩｱﾙﾀﾞ ﾘｺｯﾀと洋梨のﾀﾙﾄ ほか) 3 修道院のふだんのおやつ(ｸﾛｽﾀｰﾀ ｱﾏﾚｰﾅのｸﾛｽﾀｰﾀ ほか) 4 菓子作りのために知っておきたいこと(基本のﾚｼﾋﾟ 材料について ｲﾀﾘｱの菓子用語 菓子にまつわるｲﾀﾘｱ語早見表)
出荷:
ﾒｰｶｰ在庫あり:2-4日
■
詳細ﾍﾟｰｼﾞ
■
ｼﾞｬｹｯﾄ画像
■
商品説明
女
商品検索
令
ﾍﾙﾌﾟ
TOP
J-WAVE CD&BOOK ONLINE
powerd by Neowing
