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食べて速くなる!スイマーの栄養と食事
柴崎真木/著
目次
知っておきたいスポーツ栄養学Q&A(スイマーにとってなぜ食事が重要なの?
スイマーに必要な栄養素とは? ほか) 第1章 基礎編(エネルギー 炭水化物 ほか) 第2章 実践編(年間計画と栄養の考え方 試合日 ほか) 第3章 献立・レシピ編(献立の考え方 おかずの組み合わせ方 ほか) 第4章 Q&A編(野菜の代わりに野菜ジュースでもいいですか? お菓子がやめられません ほか)

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