目次
イントロダクション(飢餓にそなえるしくみが、肥満を生みだす
ダイエットの大原則、摂取エネルギー<消費エネルギー ほか)
1 やせる前に、肥満を知ろう(肥満度が簡単に判明してしまう!!BMI
日本基準の肥満は、BMIが25以上 ほか)
2 やせるために、栄養素を知ろう(栄養素を知らなければ、正しくやせることはできない
炭水化物は、エネルギー源。余ると脂肪になる ほか)
3 やせるために、正しく食事しよう(私たちの体を動かすにも、エネルギーが必要
掲載されているのは、ヒトが利用可能なエネルギーの量 ほか)
4 やせるために、正しく運動しよう(やろう!消費カロリーは、日常生活でふやせる
座っている時間を減らせば、リバウンドを防げる ほか)