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図解でよくわかる品種・育種のきほん 世界に誇れる日本の品種、その作出から遺伝子組換え、ゲノム編集、夢の植物まで(すぐわかるすごくわかる!)
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西尾剛/著
目次
第1章 世界に誇れる日本の品種
第2章 育種技術のきほん 第3章 育種目標とする品種の特性 第4章 遺伝子組換え作物・ゲノム編集作物の問題 第5章 夢の品種開発 第6章 100億人のための食料生産
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