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産直と地産地消の地平を拓く
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野見山敏雄/著
目次
1 理論編(産直の展開過程と問題の所在
半商品経済とは何か 食と農を支えるｺﾐｭﾆﾃｨ いま、必要な産直の再定義) 2 実証編(農産物流通と災害ﾘｽｸ 産直の現状と未来 地産地消を超えて 地産地消の先進的事例)
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