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にっこり、洋食(おいしい文藝)
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江國香織/〔ほか〕著 杉田淳子/編 武藤正人/編
目次
ポタージュと機械(江國香織)
お一人様の牡蛎フライ(村上春樹) 私のコロッケ(森茉莉) 普通ハンバーグ(阿川佐和子) サラダの謎(中谷宇吉郎) マカロニサラダ(池田満寿夫) ニコニコのハンバーグ(じろまるいずみ) バンバのオムライス(立松和平) ナポリタン(久住昌之) カツパン健在(森田たま)〔ほか〕
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