目次
1章 たべものの事実(キュウリはカロリーが低いことで「世界一」の野菜!
レモンはすごくすっぱいけれどビタミンCがすごく多いわけでもない ほか)
2章 たべものの歴史(2000年以上前から日本人はタコが好き
そばは初めは麺じゃなかった! ほか)
3章 たべものの作り方(むき甘栗は人の手でむいている
缶づめのミカンのうす皮は薬品でとかしている ほか)
4章 たべものと人体(赤ちゃんにはハチミツをあげてはダメ
コーヒーを飲むとねむりをジャマする物質が脳に働く ほか)
5章 おどろきのたべもの(人間のうんこから作られた薬がある
危なくても食べたい!?ウジ虫入りチーズ ほか)