目次
1 サケ・マス漁とその利用(「サケ・マス論」の評価と今後の展望
Salmon Exploitation in Jomon Archaeology from a Wetlands Point of View ほか)
2 イノシシの家畜化(野生のブタ?飼育されたイノシシ?―考古学からみるイノシシとブタ
Wild Pig?Or Domesticated Boar?An Archaeological View on the Domesticationof Sus scrofa in Japan)
3 牛馬の考古学(養老厩牧令の考古学的考察―斃れ馬牛の処理をめぐって
家畜と牧―馬の生産 ほか)
4 研究の始まりと広がり(エルテベレ文化とその評価
貝塚の情報性 ほか)