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応用栄養学(ｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞ人間栄養学)
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渡邉早苗/編集 山田哲雄/編集 吉野陽子/編集 旭久美子/編集 旭久美子/〔ほか〕執筆
目次
第1部 栄養ｹｱ･ﾏﾈｼﾞﾒﾝﾄの基礎(栄養ｹｱ･ﾏﾈｼﾞﾒﾝﾄ
日本人の食事摂取基準(2020年版) 人の成長･発達と加齢(老化)) 第2部 ﾗｲﾌｽﾃｰｼﾞと栄養ｹｱ･ﾏﾈｼﾞﾒﾝﾄ(妊娠期･授乳期の栄養ｹｱ 新生児期･乳児期の栄養ｹｱ 幼児期の栄養ｹｱ ほか) 第3部 運動･ｽﾄﾚｽ･環境と栄養ｹｱ･ﾏﾈｼﾞﾒﾝﾄ(運動･ｽﾎﾟｰﾂと栄養ｹｱ ｽﾄﾚｽ、生体ﾘｽﾞﾑと栄養ｹｱ 環境と栄養ｹｱ) 付表
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