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世界のﾜｲﾝ図鑑 / 原ﾀｲﾄﾙ:THE WORLD ATLAS OF WINE 原著第8版の翻訳
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ﾋｭｰ･ｼﾞｮﾝｿﾝ/〔著〕 ｼﾞｬﾝｼｽ･ﾛﾋﾞﾝｿﾝ/〔著〕 山本博/監修 村松静枝/訳
目次
ﾜｲﾝの基本(ﾜｲﾝの歴史
ﾜｲﾝとは何か 葡萄という樹 葡萄品種 温度と日照 ほか) 世界各地のﾜｲﾝ(ﾌﾗﾝｽ ｲﾀﾘｱ ｽﾍﾟｲﾝ ﾎﾟﾙﾄｶﾞﾙ ﾄﾞｲﾂ ほか)
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