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ﾓﾙﾄｳｲｽｷｰ･ｺﾝﾊﾟﾆｵﾝ / 原ﾀｲﾄﾙ:Michael Jacksons Malt Whisky Companion 原著第7版の翻訳
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ﾏｲｹﾙ･ｼﾞｬｸｿﾝ/著 ﾄﾞﾐﾆｸ･ﾛｽｸﾛｳ/改訂 ｷﾞｬﾋﾞﾝ･ｽﾐｽ/改訂 山岡秀雄/監修･翻訳 土屋希和子/訳
目次
序文―ﾏｲｹﾙ･ｼﾞｬｸｿﾝの遺産
ﾏｲｹﾙを偲んで なぜﾓﾙﾄなのか?―今、探求する喜びに触れよう ﾓﾙﾄｳｲｽｷｰの起源 ﾗﾍﾞﾙの記載用語 ﾌﾚｰﾊﾞｰ―地形の影響 地域による差異―ｽｺｯﾄﾗﾝﾄﾞ ﾜｰﾙﾄﾞ･ｳｲｽｷｰの発展 完全な熟成とは? 完全な樽 ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄのAtoZ 蒸留所名が明記されないﾓﾙﾄ ﾌﾞﾚﾝﾃﾞｯﾄﾞﾓﾙﾄ 閉鎖蒸留所 ﾆｭｰﾜｰﾙﾄﾞ･ｳｲｽｷｰ
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