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パイナップル(知りたい食べたい熱帯の作物)
竹内誠人/監修 谷口シロウ/絵と造形
目次
くだものの王さま、王さまのくだもの
マツボックリに、そっくり! 冠のような葉、どこが果実? 世界におよそ150種もある! ふるさとの南アメリカからヨーロッパへ 缶詰で人気になって世界へ パイナップルが日本へやってきた! 沖縄のパイナップル産業 広大なプランテーション パイナップルの一生と栽培ごよみ いろんな芽でふえるたくましさ タネをみつけた!まいてみよう! パイナップル科の仲間は、タフな植物 葉をふやして、大きな株にしよう 花が咲いた!実ができた! さぁ、食べよう! 酵素のはたらきを調べてみよう! ドライ、ジャム、パインケーキ 未来へ向けて...

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