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世界の工芸と観光-手しごと・美しさ・豊か
山崎茂雄/編 長岡亜生/〔執筆〕 石丸香苗/〔執筆〕 加藤裕美/〔執筆〕 ロレイン・サッカ/〔執筆〕
目次
序章 工芸が観光に持つ意味
第1章 生物多様性と文化多様性による観光 第2章 先住民ツーリズムと工芸 第3章 キレと女たち 第4章 ウィリアム・モリスをめぐるイギリスの工芸 終章 工芸は観光にいかなる意味を与えるのか

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