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登紀子ばぁばのお料理箱-今、伝えたい 3
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鈴木登紀子/著
目次
器は直接手に取っていいものと持たずにいただくものがあります
大きな器に入っているものは食べられる分だけ取り分けます 他にもおはしの使い方には決まりごとがあります ばぁばに教わる―こんな料理を食べる時は お店の料理の食べ方 おはしを使う国でも作法はいろいろ―ｱｼﾞｱの配膳とはしづかい ばぁばに教わる料理以外の作法―お茶の飲み方 おかしの食べ方 心地よくすごすための決まりごと―覚えておきたい和室のﾏﾅｰ 昔の人の知恵がいっぱい―料理のことわざ･慣用句〔ほか〕
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