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古生物食堂(生物ミステリー)
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土屋健/著 黒丸/絵 松郷庵甚五郎二代目/料理監修 古生物食堂研究者チーム/生物監修
目次
古生代編(アノマロカリスしんじょう揚げの甘酢飴かけ&みそディップとフィンの素揚げ
アグノスタスのお好み焼き風とオレノイデスのみそソース ピカイアの和風オムレツ ほか) 中生代編(ショニサウルスの塩麹竜田揚げ シノオルニトミムスの砂肝アヒージョ エラスモサウルスのネックのスープ ほか) 新生代編(ガストルニスの天つゆ仕立て アンビュロケタスのバジルソースかけ ペゾシーレンのスペアリブラーメン ほか) 古生物食堂勝手口(もっと詳しく知りたい読者のための参考資料)
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