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カンパーニュ 冷蔵庫仕込みでじっくり発酵。
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ムラヨシマサユキ/著
目次
Campagne カンパーニュのレシピ(基本のカンパーニュ
全粒粉のカンパーニュ プレーンのカンパーニュ プレーンのカンパーニュ(食パン型で焼く) そば粉のカンパーニュ ほか) Dishes カンパーニュと楽しむ料理(カリフラワーのポタージュ ハムとカッテージチーズのサンドイッチ フレンチトースト キウイとアボカドのオープンサンド ミネストローネ ほか)
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