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ヨウ素制限食レシピ(甲状腺専門・伊藤病院がおくる)
伊藤公一/監修 北川亘/編集
目次
ヨウ素制限食とは(伊藤病院の紹介
甲状腺とは ヨウ素について ほか) レシピ(お肉料理レシピ お魚料理レシピ お豆腐料理レシピ ほか) おわりに(放射性ヨウ素(アイソトープ)を用いた検査と治療(放射性ヨウ素内用療法)について バセドウ病、橋本病とヨウ素 バセドウ病に対する放射性ヨウ素内用療法後のお食事 ほか) 巻末綴じ込み

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