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MINDSPAN 脳老化は食で止められる ﾊｰﾊﾞｰﾄﾞの遺伝子権威が実践する脳寿命の伸ばし方 / 原ﾀｲﾄﾙ:The Mindspan Diet
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ﾌﾟﾚｽﾄﾝW.ｴｽﾃｯﾌﾟIII/著 文響社編集部/訳
目次
第1章 脳不老と健康のｶｷﾞ「ﾏｲﾝﾄﾞｽﾊﾟﾝ」の謎を解く
第2章 遺伝子と環境の気がかりな関係 第3章 「ﾏｲﾝﾄﾞｽﾊﾟﾝ･ｴﾘｰﾄ食」の共通点 第4章 恐れずに老化を味方にする方法 第5章 鉄分は遺伝子さえ傷つける鋭利な剣 第6章 炭水化物は悪くない 第7章 脂肪には敵と味方がある 第8章 ﾀﾝﾊﾟｸ質の本性―高ﾀﾝﾊﾟｸは脳の健康にｺﾐｯﾄしない 第9章 Xﾌｧｸﾀｰ―人体の謎を解く最後のｶｷﾞ 第10章 さあ、ﾏｲﾝﾄﾞｽﾊﾟﾝ食をはじめよう
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