J-WAVE CD&BOOK ON LINE
シューマンズバーブック 新装版 / 原タイトル:American BAR
チャールズ・シューマン/著 ギュンター・マッタイ/画 福西英三/監訳 松本みどり/訳
目次
カクテルA〜Z(カクテルA〜Z
カクテルの分類) 商品学(ぶどう原料の蒸留酒 穀物原料の蒸留酒 果実原料の蒸留酒 ほか) カテクル作りの秘訣(カクテル作りの秘訣 バーの設備 世界共通のバー専門用語 ほか)

出荷: メーカー在庫あり:1-3日

詳細ページ
ジャケット画像
商品説明

商品検索
ヘルプ

TOP

J-WAVE CD&BOOK ONLINE
powerd by Neowing