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茶事の懐石料理がﾎﾝﾄに一人で作れる本 お茶を楽しむ
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入江亮子/著 佐藤宗樹/著
目次
ﾚｯｽﾝ編 入江亮子さんに習う「亭主一人で茶懐石」講座
1 飯･汁･向付 2 煮物椀 3 焼き物 4 預け鉢 5 箸洗い 6 八寸 7 湯桶―香の物 実践編! 佐藤宗樹さんが亭主一人でお茶事の懐石料理作りに挑戦!
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