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ちょっと知ると、もっと好きになる日本酒超入門 呑みたい酒の見つけ方
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石田洋司/著
目次
第1章 自分が好きな日本酒を知ろう(日本酒の4つの主要ｷｬﾗ
主要ｷｬﾗ1 薫酒 ほか) 第2章 日本酒をおいしく飲むために(飲みたいお酒を伝えるには? 店探しは目的を明確に ほか) 第3章 もっと日本酒を楽しもう(日本酒の温度帯 燗酒の味わいの変化 ほか) 第4章 さらに日本酒を知るために(純米や本醸造は「特別」なお酒? 米を削るとお酒はどうなる? ほか)
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