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コーヒーは楽しい! 絵で読むコーヒー教本 / 原タイトル:LE CAFE,C’EST PAS SORCIER
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セバスチャン・ラシヌー/著 チュング‐レングトラン/著 ヤニス・ヴァルツィコス/絵 河清美/訳
目次
コーヒーを語る(あなたのコーヒー習慣は?
どこでコーヒーを飲む? ほか) コーヒーを淹れる(コーヒー豆を挽く エスプレッソコーヒー ほか) コーヒーを焙煎する(焙煎 ブレンドか、シングルオリジンか? ほか) コーヒーを栽培する(コーヒーの栽培 コーヒーの精製方式 ほか)
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