目次
1 植物と人間の関わりをふりかえると(歴史的変遷
日本における香りの文化的歴史
植物との関わり―近代から現代へ)
2 芳香植物を用いたガーデンデザイン(日本のハーブガーデンの特徴
ハーブガーデンの魅力とは
香りの効能をデザインに活かす条件)
3 日本で活用可能な芳香植物の特性分析とガーデンデザインに利用するための選定基準(日本で栽培可能な芳香植物の選定の条件
グループ化の考え方
日本で栽培可能な主な芳香植物の生育特性
日本で栽培可能な主な芳香植物の色彩特性
ハーブに特徴的な生育形態と芳香成分)
4 日本で栽培可能な芳香植物の成分と効能の類型化(精油の機能
芳香植物に含まれる化学成分と作用
芳香植物の主成分と特性)
5 公共空間に植物の芳香効果を活用するためのデザイン手法(ハーブの効能作用とモジュール図
芳香成分をいかすハーブの選びと配置計画
ガーデンデザインにおける芳香植物の組み合わせ
芳香植物を活用したガーデンデザインの公共的機能と類型)
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