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旨い!家(うち)カレー カレー粉・スパイスではじめる
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小宮山雄飛/著
目次
1 まずはこれをマスター!基本のカレーをつくろう(レシピの骨組みを知って自由にアレンジを楽しもう!
カレーづくりの道具 シンプル基本のチキンカレー) 2 簡単、手軽に!カレー粉でつくる(魔法のひとさじ!カレー粉を知る 定番ビーフカレー なすのつゆだくキーマカレー ほか) 3 香り、旨さにうなる、本格派!スパイスでつくる(神秘の香り!スパイスを知る バターチキンカレー ポークビンダル ほか)
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