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ワインの“鬼” 「有機葡萄」六十年の軌跡
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濱野吉秀/著
目次
黎明と動乱
土にまなぶ日々 海外見聞録 ワインと葡萄の源流 ワインの今日的“潮流” 貴種“小公子” 山ブドウ系ワイン 日本ワインバンクの誕生と、その意義 生食用葡萄品種 未完の中国ワイン 愛好会ワイナリー十一社 愛好会会員の活力 有機農業の推進者 志を絆に
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