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よくわかる米の事典 1
稲垣栄洋/監修 谷本雄治/指導
目次
田起こしがはじまる―春の花がたくさんさくころ
田植えの前に―代かきと苗づくり 田植え―そろえて苗を植える イネの生長―イネが水田をおおう イネのからだのつくり―葉と茎と根の観察 イネが大きくなるしくみ―分げつの観察 水田の生き物さがし―水の中やあぜで 水田の雑草―害になる雑草もいろいろ 水田がかわいた―土もひびわれ 水田のしくみ―田と水のめぐり 穂がのびてきた―イネの出穂 イネを守る―スズメや害虫がおそってくる 米がみのった―穂が黄金色に さあ、イネ刈りだ―米の収穫と脱穀 もみから玄米へ―もみがらをとる また田が緑に―ひこばえが出る 冬から春へ―また春がくる

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