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食味風々録(ぶうぶうろく)(中公文庫)
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阿川弘之/著
目次
光の味･ｶﾚｰの味
ひじきの二度めし 牛の尾のｼﾁｭｰ ﾋﾞｰﾙ雑話 ﾁｰｽﾞの思い出 鰻 船の食事 まむし紀行 ｻﾝﾄﾞｲｯﾁ ﾊﾜｲの美味 かいぐん 弁当恋しや 土筆づくし ﾌﾞﾙﾈｲ料理 鯛の潮汁 鮎 卵料理さまざま 茸 福沢諭吉と鰹節 ﾋﾞﾌﾃｷとｶﾂﾚﾂ 物くるる友 鮨とｷｬﾋﾞｱの物語 味の素 蟹狂乱 食堂車の思ひ出 甘味談義 置土産 対談 父さんはきっとおいしい(阿川弘之×阿川佐和子)
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