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未来へつなぐ食のﾊﾞﾄﾝ 映画『100年ごはん』が伝える農業のいま(ちくまﾌﾟﾘﾏｰ新書)
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大林千茱萸/著
目次
第1章 給食の野菜を有機野菜に!
第2章 健康な食べ物は健全な土から 第3章 農業をとりまく人々を撮り続けた4年間 第4章 「ほんまもん農産物」の誕生 第5章 ﾘﾋﾞﾝｸﾞ･ﾊｰﾓﾆｰ 循環の中で生きる 第6章 『100年ごはん』の“食べる”上映会
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