目次
1 change―「その一口」が人生を左右する(食欲は本能。本能を磨けば「生きるｾﾝｽ」も磨かれる。
狂った食欲のｻｲﾝ。 ほか)
2 reset―ｴﾗｰを起こした食欲をﾘｾｯﾄする(整える食べもの、乱す食べもの。
白米は文字通り“粕”である。 ほか)
3 Re start―正しい食欲のつくり方(体の中にﾊﾟﾜｰを生み出すものを“足して”みる。
体に負担のかかるものをとりあえず3日間やめてみる ほか)
4 step up―食材でお手当てをする(台所は、ﾄﾞﾗｯｸﾞｽﾄｱ。
明日が勝負。そんなときにはﾄﾝｶﾂよりも“玄米+味噌汁”。 ほか)
