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ニッポン「酒」の旅(新書y)
山内史子/著
目次
序章 旅に役立つ!酒の知識(日本酒のキソ知識編
旅先での店選び編) 第1章 旨し酒を求めて東奔西走(青森で銘酒「田酒」をたっぷりと 弘前で美酒三昧/青森県一の酒どころ津軽 八戸の横丁巡りはほろ酔い幸せの迷い道 ほか) 第2章 酒蔵で呑む!(神奈川県茅ケ崎市・熊澤酒造 山梨県北杜市・山梨銘醸 福岡県久留米市・若竹屋酒造場 ほか) 第3章 呑み鉄のススメ(東京駅は迷えるパラダイス 駅弁には「八海山」を! 旅先の色に染まって酒と駅弁を選ぶ ほか) 第4章 旅前から終わりまで、徹頭徹尾酒を思う(美味なる情報は酒販店にあり 博多駅ビル内で出発ぎりぎりまで呑む 空港にも酒愛を広めたい ほか) 第5章 呑む前にも美味を(東北の旨し麺は朝のはじまりを健やかに彩る 日中の麺は夜の活力のもと 小腹満たしから酒のアテまで幅広く活躍する餃子 ほか)
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