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本当に作りたい料理、ぜんぶ。 50年続く銀座の人気料理教室の熱血レッスン(講談社のお料理BOOK)
田中伶子クッキングスクール/著
目次
1章 1000点余のレシピの中でくり返し作りたい!生徒が選んだ人気メニュー(チキンカレー
ハンバーグ ほか) 2章 ボリュームいっぱい 肉のベストメニュー(鶏肉のグリエ香草風味 鶏の照り焼き ほか) 3章 ほっとするおなじみの味 魚介のベストメニュー(えびのマカロニグラタン さけのムニエル ほか) 4章 家族がみんな大好き 卵と豆腐のベストメニュー(だし巻き卵 かに玉 ほか) 5章 野菜がたっぷり食べられる 野菜のベストメニュー(きんぴらごぼう 五目野菜炒め・アスパラベーコン ほか)

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