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鮭鱸鱈鮪食べる魚の未来 最後に残った天然食料資源と養殖漁業への提言 / 原ﾀｲﾄﾙ:FOUR FISH
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ﾎﾟｰﾙ･ｸﾞﾘｰﾝﾊﾞｰｸﾞ/著 夏野徹也/訳
目次
第1章 ｻｹ―王様のﾘｸｴｽﾄ(北米におけるｻｹ遡上の消滅
ｱﾗｽｶでのｻｹの保護 ほか) 第2章 ｼｰﾊﾞｽ―ﾊﾚの日の主役が働きに出る(脊椎動物中最大の目であるｽｽﾞｷ目 養殖にはおよそ適さないｼｰﾊﾞｽの養殖 ほか) 第3章 ﾀﾗ―庶民の再訪(ｶｰﾗﾝｽｷｰのﾍﾞｽﾄｾﾗｰ『ﾀﾗ』 乗り合い釣り船によるﾀﾗ漁 ほか) 第4章 ﾏｸﾞﾛ―最後の一切れ(ﾏｸﾞﾛ釣りの乗り合い船 領海を横断するﾏｸﾞﾛ ほか) まとめ(ｼｰﾌｰﾄﾞ 漁業活動の削減 ほか)
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