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100歳までボケない常備菜で10分レシピ
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白澤卓二/著 牧野直子/著
目次
1 肉・魚の常備菜と10分レシピ(鶏肉のねぎ塩麹焼き
豚肉の酢醤油煮 牛肉のヨーグルトカレー漬け焼き ほか) 2 野菜の常備菜と10分レシピ(ザワークラウト 塩麹トマトソース ラタトゥイユ ほか) 3 乾物・卵・加工品の常備菜と10分レシピ(切り干し大根の酢漬け わかめのナムル ゆで卵と干ししいたけのスパイス煮 ほか)
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