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賢者の非常食(IDP新書)
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小泉武夫/著
目次
はじめに 非常時の賢者の生き方
第1章 先人の知恵に学ぶ「飢饉と救荒食品」 第2章 日本人は何を食べてきたのか 第3章 放射能とがんから身を守る発酵食品の力 第4章 食生活の乱れを直すところから復興は始まる 第5章 賢者が選ぶ非常食品ﾍﾞｽﾄ20 第6章 非常時に力が出る究極のﾚｼﾋﾟ
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