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コーヒーのグローバル・ヒストリー 赤いダイヤか、黒い悪魔か (単行本・ムック)
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小沢卓也/著
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著者・出版社
拡大する
本/雑誌
1 冊
2010/02
出荷:
メーカー在庫あり:1-3日
価格: 3300円(税込)
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商品説明: コーヒーは石油につぐ巨大市場を形成する一次産品であると同時に、グローバル化時代の南北問題を鮮やかに象徴する農業生産品でもある。多様な意味を内包するコーヒーの歴史を文脈化して整理し、「コーヒーで結ばれた世界」を見渡…
続き
ページ数:6
商品番号:NEOBK-724537
ISBN:9784623056200
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著者・出版社
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目次
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